Giuseppe Coletti

Giuseppe Coletti è un manager e consulente direzionale con oltre vent’anni di esperienza nel settore ICT e Foodtech, specializzato in innovazione digitale, internazionalizzazione e sviluppo di strategie di crescita.
CEO & Founder di Authentico, PMI innovativa tra i leader italiani nel settore foodtech, ha guidato progetti pionieristici di tracciabilità delle filiere alimentari tramite tecnologia blockchain, supportando oltre 50 aziende del settore agroalimentare.

La sua carriera unisce competenze manageriali, consulenza strategica e capacità di execution, con un approccio orientato ai risultati e alla creazione di valore per le imprese.
Ha maturato un solido background in comunicazione, marketing, branding e sviluppo commerciale, accompagnando aziende nella valorizzazione del Made in Italy e nell’accesso a nuovi mercati esteri.

Come temporary manager, affianca le imprese nei momenti di trasformazione o crescita, portando visione, strumenti e metodo per affrontare sfide complesse.
Appassionato di AI applicata ai processi aziendali, crede nell’integrazione tra tecnologia, sostenibilità e innovazione di prodotto come leve decisive per la competitività.
Relatore in convegni e formatore, collabora con istituzioni e associazioni di categoria per promuovere modelli di business resilienti e innovativi.
La sua missione è aiutare le aziende a rafforzare la fiducia dei consumatori, innovare con l’AI, proteggere le loro eccellenze, promuovere e tutelare la qualità e cogliere le opportunità dei mercati globali.